Home

Jaarlijks verlof tot en met 6 december

Tijdens de feestdagen zijn we gesloten op 24/12, 31/12 en 1/1/20

Kerstdag zijn we open.

Prettige eindejaarsdagen.

 

U kan de menu ook downloaden onderaan deze pagina met de knop " bekijk het menu"

Vous pouvez télécharger le menu en français et flamand en clicant le lien  " bekijk het menu". au bas de la page.

Het restaurant “ Venitien “, pal op de Zeedijk van Blankenberge, is meer en meer the place to be voor iedereen die van lekker eten houdt. Waarom ? Omdat directie en de personeelsploeg volgende regels hoog in het vaandel dragen:

Werken met streek-eigen producten

De vismijn van Zeebrugge ligt op nauwelijks drie kilometer van ons restaurant. We garanderen dagverse vis van Zeebrugse vissersboten.

Onze vleesleveranciers weten dat alleen vlees van de beste kwaliteit door ons wordt aanvaard. Liefst nog van Westvlaamse kwekers.

 

Werken met seizoensgebonden producten.

We volgen scrupuleus het aanbod op het ritme van de seizoenen. Asperges in het voorjaar, lamsvlees rond de Paasperiode en ….nu staan onze mosselpotten klaar om U de Imperials of de Goudmerk-mosselen te serveren aan de beste prijs.

 

Werken met succulente specialiteiten

Naast onze gewone kaart, heeft de Venitien ook altijd specialiteiten die de familie Wymeels met veel glans kan aanbieden: babykreeft, Canadese kreeft, diverse soorten oesters, wild in het jachtseizoen…..Kortom: de betere specialiteiten.

 

Modern of klassiek, maar altijd betaalbaar en erg prijsbewust

Ben je amateur van de klassieke Franse keuken, van Escoffier en dus eerder klassiek…

Of ben je volgeling van de moderne keuken met de unieke smaakcombinaties en kleurrijke presentaties…..

Dat alles kan onze keukenbrigade klaarmaken. Ons zaalpersoneel zorgt dat het op perfecte wijze aan tafel wordt gebracht….en Youri en Katrien Wymeels-Vergote zorgen als uitbaters dat alles echt betaalbaar blijft voor iedereen die de Venitien binnenstapt.

De Venitien…het restaurant waar iedereen kan binnenstappen en altijd tevreden buitenkomt.

 

 

 

 

 

 

Reserveren