Food

Wie wil genieten van  sliptongen, of een stukje kabeljauw . Denk eraan: de vismijn van Zeebrugge ligt op 5 minuutjes van de Venitien. Verser kan de vis nooit zijn.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tapas

Enkel tapas: min. 2 keuzes p.p. | Tapas en repas: min. 2 choix p.p.

 
   
Kippenknuistjes | Ailerons de poulet  9
Spaans charcuterie plankje | Planche de charcuterie Espagnole  14

Groentjes met Hummus dip | Légumes Houmous dipsauce 

 12
Dippies frietjes, truffelmayonaise | Dippies frites, mayonnaise à la truffe  6.6
  Zoete aardappelfrietjes, dip | Frites de patates douces, dipsauce  6.6
Mosselpotje to share | Marmite à moules à partager  9
Garnaalkroket | Croquette aux crevettes   7.5 st | pc
Kaaskroket | Croquette au fromage      6 st | pc
Ribbetjes, look en honing | Travers de porc à l’ail et miel    9
Bowl Spicy Chicken | Wrap Spicy chicken.  12
Croque-monsieur.  6
Veggieballetjes | Boulettes végétariennes         8
Gepaneerde visreepjes | Goujonettes de poisson.  12
Oester | Huître creuse Marennes-Oleron.  2,7 st | pc
Oester | Huître St Vaast     2,7 st | pc
Oester | Huître Gillardeau                4,9 st | pc
Assortiment oesters | Huîtres  6 st | pc  19

 

 

 

 

 

 

VOORGERECHTEN | ENTRÉES

VOORGERECHTEN | ENTRÉES  TO SHARE

kleine portie | normaal
Tomaat garnaal – Tomate crevettes  18
Gepaneerde visreepjes Goujonettes de poisson 12
Gegrilde langoustine met lookboter  - Langoustines grillée au beurre à l’ail 23

Gerookte zalm | Saumon fumé  – RooiHout Padoek – TOP! 

 15 | 22
Pittige kreeftensoep | Bisque de homard  11
Garnaalkroket | Croquette aux crevettes   7.5 st | pc
Kaaskroket | Croquette au fromage  6 st | pc
Carpaccio Black Angus, Carpaccio Black Angus   8 | € 15
Oester | Huître creuse Marennes-Oleron    2,7 st | pc
Oester | Huître St Vaast     2,7 st | pc
Oester | Huître Gillardeau                4,9 st | pc
Assortiment oesters | Huîtres  6 st | pc  19

 

 

 

 

 

 

Gerechten - plats

  

VIS | POISSON

kleine portie | normaal
Gebakken sliptongen in hoeveboter, tartaarsaus  |  Solettes poelées au beurre de ferme, sauce tartare  2 st | pc 20 || 3 st | pc  26
Kabeljauwhaasje, spinazie, mousseline |  Filet de cabillaud épinards, mousseline 23 | 32
Gegratineerd vispannetje - Gratin de poissons - cabillaud, lotte, dorade, rouge                                                   29
Gepaneerde visreepjes Goujonettes de poisson  23
Kreeft – Belle vue – |  Homard – Belle vue  39
 Kreeft gegrild met look | Homard à l’ail  44
Kreeft op z’n oosters | Homard à l’Orientale   44
Gegrilde langoustine met lookboter Langoustines grillée au beurre à l’ail    26,00

 

MOSSELEN | MOULES                          

 kleine portie | normaal
Mosselen natuur | Moules nature          21 | 27
Mosselen, saus naar keuze | Moules, sauce aux choix                                                                   24,5 | 30

Witte wijn - Vin Blanc | Oosterse saus - Orientale | 

 wijze  chef - Façon  chef | Room en looksaus - À l’ail et crème

 

 

VLEES | VIANDES

kleine portie | normaal
Steak filet mignon, saus naar keuze, slaatje Faux filet, sauce au choix , salade         24 | 29
Rundsburger - Venitien - Burger de boeuf - Venitien -                                                                  19

Koninginnehapje van hoevekip, kalfsgehaktballetjes en champignons 

Bouchée à la Reine poulet de ferme, boulettes de veau et champignons  

17 |  24
Kalfsballetjes in tomatensaus -  Boulettes de veau, sauce tomate                                  16 | 22

 

SAUSEN | SAUCES

  3,2 

Lookboter, Béarnaise, Gebroken peper in de room, Champignonroomsaus, Oosterse , 

Room en looksaus, Tomatensaus 

 
Beurre à l’ail, Béarnaise, Poivre concassé à la crème, Archiduc, Orientale, à l’ail et crème,  Sauce tomate  

 

GROENTEN | LÉGUMES

 

Fris slaatje | Salade fraiche

5

Selectie warme groenten | Selection de légumes chauds

7

 

PASTA

kleine portie | normaal
Spaghetti bolognaise  12 | 16
Spaghetti groentensaus en veggieballetjes    12 | 16

 

VEGGIE | VÉGETARIEN

 
Vegetarische Burger, Oosterse saus, groente naar keuze  
Burger végétarien, sauce Orientale, légume au choix  
19
Spaghetti groentensaus en veggieballetjes    
Spaghetti sauce aux légumes, boulettes végétariennes                                            
16

 

SLAATJE | SALADES.                         brood / pain

 
Tomaat garnaal – Tomate crevettes ( incl. Frites )                             18 | 26
Ceasarsalade                                                                                            21

Slaatje van tomaten, burrata, basilicum | Salade de tomates, burrata, basilic

18

 

Aardappelgerecht, rijst of pasta naar keuze inbegrepen in al onze hoofdgerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suggestie

 

Konijnenbout met pruimen en kroketten                      €24
Cuisse de lapin avec prunes et croquettes

 

pladijsfilet met tartaarsaus, fris slaatjes en frietjes                       €19
filéts de plie poëlés, sauce tartaar, salade et frites

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wild - Gibier

  Vanaf 15 Oktober   Depuis 15 Octobre

VOORGERECHT WILD | ENTRÉES GIBIER

 
Gevogelteroomsoep  
Crème de volaille 
8
Carpaccio van ree met notenolie, notensla, veenbessenconfituur
Carpaccio de chevreuil, huile de noix, roquette, confiture d'airelles
18
Kroketjes van fazant, witloofslaatje  
Croquettes de faisan, salade de chicons 
18

HOOFDGERECHTEN WILD | PLATS PRINCIPAUX GIBIER

 
Borstfilet van fazant, witloof, knolselderpuree, amandelkroketten, roomsausje met boschampignons  
Filet de faisan, chicons, purée de céleri-rave, croquettes aux amandes, sauce crème aux champignons des bois
26
Filet van hazenrug, peperroomsaus, appeltje, veenbessen, rode kool, amandelkroketten  
Filet de râble de lièvre, saus poirvrade, pomme aux airelles, chou rouge, croquettes aux amandes
28
Hertekalfskroontje in verfijnde wildsaus, compote van sruitjes, spek, amandelkrokketjes  
Couronne de faon, fin sauce de gibier, petite compote de choux de Bruxelles, lardons, croquettes aux amandes
32
Stoofpotje van fazant, kalfsgehaktballetjes, worteltjes, wilde boschampignons 
Civet de faisan, boulettes de veau, carottes, champignons des bois
26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reserveren