Uitleg wijnen

Deutsche Karte

ZU TEILEN

Auster - Creuse Marennes Oleron  3 st/ 11.5  6st / 22
Auster – Creuse Ancelin 3 st/ 12.8  6st / 23.6
Auster Gillardeau 3 st/ 14  6st / 26
!!!   Assortiment Auster  (6) 24
Hähnchenflügel mit Dip-soße         9.4
Veggie Bällchen mit Dip-Soße         9.2
Aperitif Muscheln (Wochenende)  11
Süßkartoffelpommes, Dip 7.5
Panierte Fischstreifen 14
Tempura-Garnelen 11

Vorspeisen - (kleine Portion / Normal)

Scampis im Knoblauch (5 Stk) | 16
        orientalischer Stil (5 Stück) 18
        weg des chefs (5 stücke) | 18
Pikante Hummersuppe   11,6
Auster - Creuse Marennes Oleron  3 st/ 11.5  6st / 22
Auster – Creuse Ancelin 3 st/ 12.8  6st / 23.6
Auster Gillardeau 3 st/ 14  6st / 26
!!!   Assortiment Auster  (6) 24
Garnelenkrokette     9  st
Käsekrokette             7.8 st
Geräuchertem Lachs und Meersalz            16.9/ 25
Carpaccio vom Rind, Parmesan Flocken, Rucola, Limonenöl      9.5/17
Gegrillte Gambas  mit Knoblauch und Limonen            28

Pasta

Spaghetti Bolognese 12.7/17.2
Vegetarische Pasta, Gemüse-Sauce vegetarische Bällchen 12.7/17.2  

Vegetarier

Vegan Burger            22
Spaghetti, Gemüse-Sauce vegetarische Bällchen 17.2

Menü € 45

Kleine Hummersuppe - oder
Käsekrokette - oder
Austern (3) - oder
1 Garnelenkrokette - oder
Carpaccio vom Rind - oder

***

Kleine Fisch-Eintopf gratiniert - oder
Gebratene kleine Seezunge - oder
Blätterteigpastetchen - oder
Steak, Soße nach Wahl - oder
Fleischbällchen in Tomatensoße

***

Nachspeise nach Wahl : Eiscreme 2 Kugeln (5 Aromen), Schokolademousse, Creme brulee, Profiteroles, Fruchteis Zitrone oder Passionsfrucht, Kaffee oder Tee

Fleisch

Pluma Iberico, Belgische Endivien 29.9
Ibercofleischburger "Venitien" mit Salat und Pommes frites     25
Steak Filet mignon mit einer Soße nach Wahl      25/30
Königinpastete          18.7/26
Fleischbällchen mit Tomatensoße 17.6/24.2
Mariniertes Huhn mit Soße nach Wahl      17.6/24.2
Americain préparé   26

Fisch

Scampis im Knoblauch (9 Stk) | 26
        orientalischer Stil (9 Stück) 27
        weg des chefs (9 stücke) | 27
Kleine Seezungen gebacken mit Bauernbutter, Tartarsoße                   2st/24.3    3st/33
Kabeljaufilet-Lauch-Sahne-Sauce 25/34
Gratinierter Fischeintöpf mit Gemüse       31
Hummer "Belle vue" 39
gegrillter Hummer mit Knoblauch 44
Hummer orientalischen Art 44
Gegrillte Gambas  mit Knoblauch und Limonen   31

Gemüse

Frischer Salat mit hausgemachter Vinaigrette 3.9
Gebratenen pariser Pilzen 5
Belgische Endivien (chicons) 5
Feine grüne Bohnen 5

Soßen 3.50

Kräuterbutter / Knoblauchbutter
Bearnaise / Zerbrochener Pfeffer in Sahne
Pilzsahnesoße /Orientalische Soße
In der Art und Weise des Kochs
Sahne und Knoblauchsoße

English menu

TO SHARE

Oyster - Creuse Marennes Oleron 3 st/ 11.5  6st / 22
Oyster – Creuse Ancelin 3 st/ 12.8  6st / 23.6
Oyster Gillardeau 3 st/ 14  6st / 26
!!! Assortment of oysters (6) 24
Chicken wings with dipping sauce 9.4
Veggie balls with dipping sauce 9.2
Aperitif mussels (weekend) 11
Sweet potato fries, dip 7.5
Breaded fish strips 14
Tempura shrimp 11

Appetizers - (small portion / normal)

Scampis in garlic (5 pieces) | 16
        oriental style (5 pieces) 18
        path of the boss (5 pieces)| 18
Spicy Lobster Chowder 11.6
Oyster - Creuse Marennes Oleron 3 st/ 11.5  6st / 22
Oyster – Creuse Ancelin 3 st/ 12.8  6st / 23.6
Oyster Gillardeau 3 st/ 14  6st / 26
!!! Assortment of oysters (6) 24
Shrimp croquette 9 st
Cheese croquette 7.8 pieces
Smoked salmon and sea salt 16.9/ 25
Beef carpaccio, parmesan flakes, rocket, lime oil 9.5/17
Grilled Gambas with garlic and lime 28

pasta

Spaghetti Bolognese 12.7/17.2
Vegetarian pasta, vegetable sauce, vegetarian balls 12.7/17.2

vegetarian

Vegan burgers 22
Spaghetti, vegetable sauce vegetarian balls 17.2

Menu € 45

lobster soup - or
Cheese croquette - or
Oysters (3) - or
1 shrimp croquette - or
Beef carpaccio - or

***

fish stew au gratin - or
Small soles baked with farmer's butter, - or
Puff pastry with chicken and cream sauce - or
Steak, sauce of your choice - or
Meatballs in tomato sauce

***

Choice of dessert : 2 scoops of ice cream (5 flavors), chocolate mousse, creme brulee, profiteroles, lemon or passion fruit ice cream, coffee or tea

meat

Pluma Iberico, butternut puree, broccoli with Picorino 29.9
Beef burger "Venitien" with salad and French fries 21.7
Steak filet mignon with a sauce of your choice 25/30
Puff pastry with chicken and cream sauce 18.2/25.6
Meatballs with tomato sauce 17.2/23.7
Marinated chicken with your choice of sauce 17.2/23.7
Americain prepared 26

Fish

Scampis in garlic (9 pieces) | 26
        oriental style (9 pieces) 27
        path of the boss (9 pieces) | 27
Small soles baked with farmer's butter, tartar sauce 2st/24.3 3st/33
Cod fillet leek cream sauce 25/34
Gratinated fish stew with vegetables 31
Lobster "Belle vue" 39
grilled lobster with garlic 44
Oriental style lobster 44
Grilled gambas with garlic and lime 31

vegetables
 
Fresh salad with homemade vinaigrette 3.9
Fried Parisian mushrooms 5
Belgian endives (chicons) 5
Fine green beans 5
 
 
 
Sauces 3.50
 
Herb Butter / Garlic Butter
Bearnaise / Broken Pepper in Cream
Mushroom cream sauce / oriental sauce
In the chef's way
cream and garlic sauce